Ferme du Caillou-Marais · Normandie
Une ferme, un laboratoire
à ciel ouvert.
Semer, observer, comparer, recommencer. Au Caillou-Marais, le travail de la terre nourrit aussi la recherche : celle de plantes et de pratiques adaptées à notre territoire.
En partenariat avec la Maison des Semences Potagères de Normandie (MSPN), nous développons une démarche d’expérimentation agronomique de plein champ, ancrée dans la vie de la ferme et les réalités du métier.
La recherche prend racine ici
Partir du champ.
Revenir au vivant.
Depuis 2015, la ferme cultive, sélectionne et multiplie des semences paysannes en Normandie. Cette pratique fait naître des questions très concrètes : quelles populations se comportent le mieux ici ? Avec quel itinéraire ? Pour quelle récolte, et avec quel travail ?
Notre ambition est de donner un cadre à ces observations. La ferme devient un terrain de recherche appliquée, où les essais rencontrent les sols, les saisons, les aléas climatiques et les contraintes d’une activité agricole réelle.
L’enjeu : produire des connaissances utiles aux cultivateurs, tout en faisant vivre la diversité des plantes cultivées.
Ce que nous cherchons à comprendre
Des semences au goût,
quatre axes à explorer.
Ces axes structurent notre programme de recherche. Chaque question appelle un protocole adapté ; leur présentation ne signifie pas que tous les essais sont déjà engagés ou leurs résultats établis.
Adapter et sélectionner
Évaluer des variétés et des populations paysannes dans nos conditions normandes. Suivre leur diversité, leur vigueur, leur précocité et leur comportement face aux aléas pour orienter la sélection au fil des générations.
- Adaptation au sol et au climat
- Comparaisons avec des témoins identifiés
- Maintien de la diversité et suivi des lots
Comparer les façons de cultiver
Mettre en regard le semis direct et le semis en conditions contrôlées suivi d’un repiquage. Étudier aussi les densités et les calendriers, en distinguant les effets de la variété de ceux de la conduite de culture.
- Levée, reprise, vigueur et calendrier de récolte
- Rendement commercialisable et résilience
- Temps de travail, interventions et ressources mobilisées
Relier terroir, pratiques et qualités
Explorer comment le sol, le climat, la variété et les pratiques culturales peuvent contribuer aux différences de goût, de texture et de composition nutritionnelle des récoltes.
- Dégustations comparatives organisées
- Stade de récolte et conservation documentés
- Analyses nutritionnelles ciblées à prévoir avec des partenaires compétents
Observer en conditions réelles
Construire des références à partir d’essais conduits à la ferme, et lorsque le projet le permet, dans plusieurs fermes. Documenter les réussites, les écarts et les difficultés pour comprendre où et dans quelles conditions une pratique fonctionne.
- Contexte pédoclimatique et pratiques décrits
- Observations datées et mesures comparables
- Comparaisons entre lieux et saisons lorsque c’est possible
De la curiosité à des observations partageables
Comparer avec méthode,
apprendre avec le terrain.
Nous voulons rendre les essais lisibles et leurs enseignements discutables. Le protocole se construit avant la mise en culture, puis les observations gardent la trace de ce qui s’est réellement passé.
- Poser une question précise
Définir ce que l’on compare, les critères à mesurer et le témoin de référence. Préciser l’origine des semences et les modalités de culture.
- Organiser la comparaison
Prévoir, selon le projet, des répétitions et une répartition des modalités limitant les effets de position. Garder les autres pratiques comparables ou les documenter.
- Suivre toute la culture
Noter les dates, la levée, la vigueur, les incidents, les interventions et le temps de travail. Mesurer les récoltes sur des surfaces et selon des critères définis.
- Interpréter sans généraliser trop vite
Relier les mesures au contexte, signaler les limites et distinguer observation ponctuelle, tendance à confirmer et résultat étayé. Croiser les saisons et les sites lorsque les données le permettent.
Du projet au carnet de terrain
Nos expériences
Retrouvez ici les projets d’essais de la ferme. Cette rubrique accueillera progressivement des articles dédiés aux protocoles, aux observations et aux résultats, en précisant pour chaque expérience son état d’avancement.
Exemple de projet · Protocole en préparationLes mâches : comparer des populations, ouvrir des pistes.
Un projet discuté avec la MSPN prévoit de comparer dix modalités de mâche sur trois fermes : huit populations patrimoniales, une Verte de Cambrai issue d’un lot commercial de référence et une Verte de Cambrai issue de dix années de sélection paysanne.
La question est ouverte : dans un itinéraire technique commun, certaines populations patrimoniales offrent-elles un rendement commercialisable comparable ou supérieur au témoin commercial ?
Le dispositif vise aussi à examiner le comportement des deux origines de Verte de Cambrai et à documenter les différences entre environnements de culture.
Il s’agit ici d’un projet, pas d’un résultat annoncé. Les modalités définitives, la réalisation des essais et les données devront être documentées avant de tirer des conclusions.
Les mâches illustrent la démarche ; d’autres espèces et d’autres questions pourront enrichir les expérimentations de la ferme.
Un lieu singulier, une dynamique collective
À la ferme,
en partenariat avec la MSPN.
La Ferme du Caillou-Marais apporte un terrain de culture, une pratique semencière et des observations de terrain. Le partenariat avec la Maison des Semences Potagères de Normandie inscrit ces recherches dans une démarche collective autour de la biodiversité cultivée, de l’adaptation locale et du partage des savoir-faire.
L’objectif est de mettre les questions en commun et de construire des comparaisons utiles aux fermes et aux jardins du territoire. Les modalités de coopération et le rôle de chaque partenaire se précisent pour chaque projet.
Cette page raconte le travail et les perspectives du Caillou-Marais. Elle s’enrichira de protocoles, de carnets d’observation et de bilans à mesure que les essais seront documentés.
Échanger avec la ferme sur un projetObserver avec attention. Comparer avec rigueur. Partager ce que le terrain nous apprend.